Genug vom Superfood-Trend? Sind Sie es leid, Listen mit exotischen Lebensmitteln zu sehen, die weit außerhalb der Preisspanne Ihres monatlichen Lebensmittelbudgets liegen? Und selbst wenn es Ihnen gelingt, welche zu ergattern superfood fühlen Sie sich gestresst und wissen nicht, was Sie damit machen sollen, jetzt, wo es auf Ihrer Küchentheke steht?
Vielleicht werden Sie sich freuen, wenn Sie feststellen, dass ein paar gängige Grundnahrungsmittel einen starken Nährwert haben. Hier sind drei gängige Zutaten, die in Ihrer Küche zu finden sind oder auf andere Weise leicht zu beschaffen sind und die garantiert die Gesundheit Ihrer Familie fördern.
Kurkuma
Wird oft als Gewürzpulver oder als Öl gesehen. kurkuma Curcumin ist ein Inhaltsstoff, der sowohl antioxidativ als auch entzündungshemmend wirkt. Sie kennen es vielleicht nur als gelbes Gewürz, das Sie einmal in der Woche zu Ihrem Curry-Abend hinzufügen. Aber nachdem Sie dies gelesen haben, möchten Sie vielleicht darüber nachdenken, es aufgrund seines intensiven Nährwerts anderen Lebensmitteln hinzuzufügen.
Für den Kreislauf soll es helfen, Stress abzubauen. Es gilt auch als Verdauungshilfe und Entgiftungshilfe für die Leber. Es ist auch bekannt, dass Kurkuma die Nierenfunktion fördert.
Sind Sie überzeugt, wissen aber nicht, wie Sie es in weitere Mahlzeiten Ihrer Familie integrieren können (außer in Currys)? Erwägen Sie, den Rühreiern oder Omeletts Ihrer Kinder eine Prise dieses Gewürzs hinzuzufügen. Kinder neigen dazu, neuen Lebensmitteln gegenüber misstrauisch zu sein. Aber da das Gelb des Gewürzs teilweise vom Gelb der Eier verdeckt wird, nehmen sie den ersten Bissen, ohne Sie zu überreden.
Eine andere einfache Möglichkeit ist die Zugabe zu Milch, auch bekannt als „Goldene Milch“. Das ist eine magische Kombination aus Kurkuma, Ingwer und Milch. Verstecken Sie die gelbe Farbe mit Honig, wenn Ihre Kinder wählerisch sind und Sie möchten, dass sie es ohne großen Zwang probieren.
Apfelessig
Machen Sie sich Sorgen um Ihr Gewicht oder das Ihres Partners? Oder liegen Ihre Kinder möglicherweise etwas über dem empfohlenen Gewicht für ihr Alter und ihre Größe? Vielleicht hat die letzte Gesundheitsuntersuchung ergeben, dass bestimmte Personen in Ihrer Familie Prädiabetiker sind? Wünschten Sie, dass in Ihrem Küchenschrank eine Zutat stünde, die Ihrer Familie beim Abnehmen, dem Heißhunger und der Reduzierung des Bauchfetts helfen könnte?
Erraten Sie, was? Apfelessig leistet all das und noch mehr.
Bei Prädiabetikern kann Apfelessig dabei helfen, den Blutzuckerspiegel im Normbereich zu halten. Darüber hinaus wurde gezeigt, dass es die Insulinreaktion verbessert. Und die Vorteile sind am deutlichsten, wenn man den Essig zu einer Mahlzeit einnimmt.
In vielen Studien wurde festgestellt, dass Apfelessig die Gewichtsabnahme fördert und das Fett am Bauch reduziert. Tatsächlich stellt Healthline fest, dass diejenigen, die 1 Esslöffel Apfelessig pro Tag einnahmen, während einer Studie bis zu 2,6 Pfund abnahmen.
Brauchen Sie Ideen, wie Sie den täglichen Mahlzeiten Ihrer Familie Apfelessig hinzufügen können? Probieren Sie es auf britische Art und spritzen Sie es auf panierte Fish and Chips (auch bekannt als Pommes frites). Verwenden Sie es als Dressing für Salate. Geben Sie etwas davon in den Fruchtsaft, den Sie Ihren Kindern servieren. Sobald sie sich an den Geschmack gewöhnt haben, erhöhen Sie die Menge langsam auf bis zu einen Esslöffel pro Getränk.
Zimt
Die Superkraft von Zimt besteht nicht nur darin, dass er Desserts besser schmecken lässt. Aber dass es dabei auch gut für die Gesundheit ist. Aufgrund ihres köstlichen Geschmacks ist sie die familienfreundlichste Zutat der Stadt und nahrhaft.
Haben Sie einen Teenager unter Ihrem Dach, der zum ersten Mal mit Akne in Berührung gekommen ist? Bestimmten Zimtstudien zufolge könnte dieses Gewürz dabei helfen, Unreinheiten zu beseitigen. Tatsächlich empfehlen einige Experten die Herstellung einer topischen Gesichtsmaske aus Honig und Zimt, um Akne in Schach zu halten.
Darüber hinaus ist Zimt voller Antioxidantien. Antioxidantien helfen, Schäden an den eigenen Zellen zu verhindern. Das bedeutet im Wesentlichen, dass Antioxidantien einer der Hauptbestandteile sind, die Sie benötigen, um Ihren Körper in Topform zu halten.
Aber eines der besten Dinge an diesem Gewürz ist die Leichtigkeit, mit der Sie es zu den bestehenden Lieblingsgerichten Ihrer Familie hinzufügen können. Zum Frühstück kann es über Müsli, Toast, Haferflocken usw. gestreut werden. kräutertee, oder Kaffee.
Es wird Sie vielleicht überraschen, dass Sie es zu einer Fleischsauce hinzufügen oder es auch zum Würzen von Gemüse verwenden können. Versuchen Sie, ein paar herzhafte Gerichte mit etwas davon zu verfeinern. Gehen Sie zunächst vorsichtig mit dem Aroma um. Es wird Ihrer Familie schwer fallen, den geheimen Zusatz herauszufinden, der dem heutigen Abendessen die volle Punktzahl von fünf Sternen beschert hat!
Geschrieben von einem Gastautor für das The Healthy Moms Magazine und legal lizenziert über das Matcha-Verlagsnetzwerk. Bitte richten Sie alle Lizenzfragen an legal@getmatcha.com.