Popeye wäre stolz. Wir haben nicht nur seinen geliebten Spinat umarmt, sondern auch Dutzende anderer grüner Lebensmittel gefunden, die uns helfen, mit dem Blues in unserem Leben umzugehen. Einige Grünpflanzen, wie Weizengras, sind seit Jahrzehnten beliebt, während andere, wie Moringa, relativ neu sind, aber alle sind konzentrierte Nahrungsquellen, die helfen können, einen Mangel an diesem dunklen Blattgemüse zu überwinden, von dem wir immer wieder hören.
Auswahl a grünes pulver ergänzung ist ähnlich wie die Entscheidung, was man zum Abendessen bestellt – eine persönliche Präferenz –, aber auf dieser Speisekarte ist alles randvoll mit Nährstoffen, fast kalorienfrei und hinterlässt ein besseres Gefühl als vor dem Essen. In der heutigen Welt klingt das nach dem perfekten Gericht.
Gesundheitliche Vorteile von Chlorophyll
Obwohl Gräser, Meeresgemüse, Algen und andere Grünpflanzen jeweils einzigartige Eigenschaften haben, haben sie offensichtlich eines gemeinsam: ihre Farbe. Es stammt aus Chlorophyll, das Sonnenenergie nutzt, Pflanzen in lebensspendende Kraftpakete verwandelt und Kohlendioxid in Sauerstoff umwandelt.
Für den Menschen ist Chlorophyll einer der Hauptgründe, warum der Verzehr von dunklem Blattgemüse so vorteilhaft ist. Es wird angenommen, dass Chlorophyll als Nahrungsergänzungsmittel oder in konzentrierten Nahrungsquellen zur Förderung eines gesunden Blutes und eines gesunden Dickdarms beiträgt und die Fähigkeit des Körpers zur Ausscheidung von Giftstoffen verbessert. Es kann auch helfen, das gesamte Säure-Basen-Gleichgewicht in Ihrem System zu normalisieren, was den Weg zur Gewichtsabnahme freimachen und praktisch allen Krankheiten vorbeugen kann.
5 grüne Superfoods
Natürlich konzentrierte Vollwertversionen von grünem Gemüse, mit denen wir vertraut sind, wie Spinat und Brokkoli, sind oft in grünen Formeln zu finden, aber andere sind weniger wahrscheinlich auf unseren Tellern.
1. Chlorella
Chlorella, eine Algenart, enthält hohe Konzentrationen an Chlorophyll und Ballaststoffen, die zusammen dazu beitragen, Schwermetalle wie Quecksilber und andere Metalle aus dem Körper zu entfernen. In einer Studie erlebten Menschen, die täglich 4 Gramm Chlorella einnahmen, eine Verbesserung des Cholesterinspiegels und des Blutzuckers und verloren etwas Körperfett. Eine andere Studie fand eine verbesserte Immunität.
2. Spirulina
Eine andere Algenart, Spirulina, beruhigt Entzündungen und enthält Antioxidantien. Mehrere Studien fanden heraus, dass die tägliche Einnahme von 1-8 Gramm Cholesterin, Triglyceride und Blutdruck verbesserte. Andere Untersuchungen ergaben, dass 3 Gramm Spirulina täglich die Immunfunktion bei älteren Menschen, die an Anämie leiden, verbessern.
3. Seetang
Seetang ist ebenfalls eine Algenart und die reichste natürliche Jodquelle, die für eine gesunde Schilddrüse und einen gesunden Stoffwechsel notwendig ist. Darüber hinaus ist es ein natürliches Diuretikum, das hilft, überschüssiges Wasser und Giftstoffe auszuscheiden. Und seine Kombination aus Vitaminen und Mineralstoffen gilt als besonders nahrhaft für Nägel und Haare.
4. Moringa
Dieses Grün stammt von den Blättern des Moringabaums, der in Teilen Asiens, Mittel- und Südamerikas, Afrikas und Australiens beheimatet ist. In Indien seit 5.000 Jahren als Heilpflanze angesehen, ist sie in Nordamerika erst seit wenigen Jahren erhältlich. Moringa kann den Blutzucker- und Cholesterinspiegel verbessern, Entzündungen und Infektionen bekämpfen und ist gut für die Leber.
5. Gräser
Shots von Weizengrassaft sind seit Jahrzehnten ein beliebtes Gesundheitselixier, aber während der Weltwirtschaftskrise wurde getrocknetes, pulverisiertes Weizengras verwendet, um Vieh und Menschen zu ernähren, und es verbesserte die Gesundheit von beiden. In jedem Fall liefert Weizengras konzentriertes Chlorophyll. Andere beliebte Gräser sind Gersten-, Luzerne-, Hafer- und Kamutgräser. Grüne Pulver können aus Säften von Gräsern oder den Gräsern selbst hergestellt werden.
Grüne Lebensmittel und Gewichtsverlust
Eine schwedische Studie, veröffentlicht in der Zeitschrift Appetit, fanden heraus, dass ein Extrakt aus Spinatblättern (Appethyl), wenn es vor dem Frühstück eingenommen wurde, das Verlangen reduziert und die Gewichtsabnahme fördert. Die Forscher glauben, dass die Nahrungsergänzung die Verdauung verlangsamt und mehr Zeit für die Freisetzung von Hormonen lässt, die signalisieren, dass wir genug gegessen haben.
Grüne Lebensmittelformeln
Grüns gibt es in vielen verschiedenen Formeln; Einige sind auch als einzelne Zutaten erhältlich, wie Weizengras, Chlorella, Spirulina, Moringa und Seetang. Hier sind einige Optionen:
- Pulver zum einfachen Mischen in Smoothies, Wasser oder Saft, in Flaschen oder Bechern für den täglichen Gebrauch.
- Pillen oder Portionspackungen, praktisch für Reisen, unterwegs oder zum Aufbewahren in Ihrer Schreibtischschublade für einen Nachmittags-Muntermacher.
- Formeln entwickelt für spezifische Bedürfnisse wie Energie, Reinigung oder sportliche Leistung und Erholung.
- Kombinationen von Gemüse allein oder mit anderen Zutaten wie Enzymen, Probiotika oder Präbiotika (Nahrung für nützliche Darmbakterien) zur Verbesserung der Verdauung und Immunität; Vitamine und Mineralstoffe (um als Multi zu dienen); oder Kräuter für unterschiedliche Bedürfnisse.
Geschrieben von vera-tweed für Better Nutrition und legal lizenziert durch die Matcha-Publisher-Netzwerk. Bitte richten Sie alle Lizenzfragen an legal@getmatcha.com.